Gácsérok és Új Borok

2025.11.22

Gácsérok és új borok rendezvény egyik hagyományos rendezvénye a Pincehegynek. 16 órakor indul a bortúra a Pincehegyen, melynek során 5 pincében lehet bort kóstolni és a egy állomáson "tunkaprotot" enni, azaz a kacsazsír gőzben forgatott kenyeret némi csípős paprikával. Erre a programra a helyszínen lehet jelentkezni a borjegyek megvásárlásával. Utána háromfogásos kacsavacsora, majd buli DJ Tes-sel. A vacsorára előzetesen itt lehet foglalni jegyet.

Erre a programra a jegyek elfogytak, megértésüket köszönjük. Válogassanak további programjainkból!

Tölts és szilveszteri kolbászolás a Pincehegyen

2025.12.30-2025.01.01.

December 30-án délután érkezést követően be lehet csatlakozni a kolbásztöltésbe vagy a tradicionális nyújtott rétes készítésbe. Aki inkább szellőztetne, azoknak egy kellemes sétát kínálunk gyönyörű tavunk körül egy kis forraltbor akadállyal. Illetve lehet ezt vegyíteni is. Délután során a pálinka és a forraltbor fogyasztás korlátlan. Este hét órára egy disznótoros vacsorával készülünk: orjaleves, töltöttkáposzta, rétes. Szilveszter napján reggeli után palackkereső túra indul. Mindenki megkeresheti saját elrejtett palack borát. Délben gulyáslevessel várjuk vissza vendégeinket. Egy kis pihenő után 16 órakor indul a Kolbászolás a Pincehegyen bortúra, melynek során a kolbászolunk egyik pincétől a másikig, induláskor frissen sütött kolbászos kiflikkel tömjük meg zsebünket és forralt borral melegítjük át magunkat. A szilveszteri hangulat négy pincében a borászok kínálata mellett alakul ki, majd a kolbászolás végeztével visszatérünk a Wein&Speiz rendezvénytermébe, ahol már várni fog a Zeisl, azaz a szűzpecsenyébe töltött kolbásztöltelék héjában sült burgonyával és Coleslaw salátával. Vacsora után elindul a retro buli DJ-nkel. Éjfélkor a himnusz és koccintás után egy kis sültkolbásszal lehet az új évet megkezdeni és folytatódik a retro buli hajnal háromig. Január elsején a reggeli után köszönünk el vendégeinktől. A program ára tartalmazza 2 főre egy franciaágyas szobában a szállást reggelivel és a fenti programelemeket.

Erre a programra a jegyek elfogytak, megértésüket köszönjük. Válogassanak további programjainkból!

Szilveszteri Party a Pincehegyen

2025.12.31

Szilveszter napján 17 órától Kolbászolás a Pincehegyen bortúra, melynek során a kolbászolunk egyik pincétől a másikig, induláskor frissen sütött kolbászos kiflikkel tömjük meg zsebünket és forralt borral melegítjük át magunkat. A szilveszteri hangulat három pincében a borászok kínálata mellett alakul ki, majd a kolbászolás végeztével visszatérünk a Wein&Speiz rendezvénytermébe, ahol már várni fog a Zeisl, azaz a töltött szűzpecsenye héjában sült burgonyával Coleslaw salátával. Vacsora után elindul a retro buli DJ Tessel. Éjfélkor a  himnusz, majd koccintással és falatkákkal lehet az új évet megkezdeni és folytatni a retro buli hajnal háromig.

Aranyérmes borok kóstolója kézműves sajtjainkkal - szeptember

2026.01.16

Pincészetünkben aranyérmes boraink kóstolója saját kézműves sajtjainkkal. A borkóstolón a borász személyesen mutatja be a pincefalut, a borászatot és a pincészet hat aranyérmes borát. A borkóstoló alatt végigjárjuk a föld alatti érlelő és kóstoló tereket. A borkóstolót követően érdemes kipróbálni a Wein&Speiz étteremben boros vagy sváb ételeink egyikét. Ajánljuk a szőke, vagy vörös szűzet, a részeges csirkét, a györkönyi töltött káposztát vagy a sváb pecsenyét. Emellett vannak vega, tésztás és snack ételeink is. Nagyszerű lehetőség bepillantani a györkönyi pincefalu miliőjébe, megismerkedni borainkkal és ételeinkkel. Az aranyérmes borok és házi sajtok kóstolója: 5900 Ft/fő.

Erre a programra a jegyek elfogytak, megértésüket köszönjük. Válogassanak további programjainkból!

Olasz ételek világnapja borsorral

2026.01.17

Szeretjük az olasz ételeket! Igy az olasz ételek világnapjára megalkottunk egy menüsort, melynek összeállítása során fontos volt számukra, hogy az olasz recepteknek helyi változata kerüljön a tányérokra. Így mindegyik fogásban lesz egy kis hazai csavar. Öt fogásos menüvel készülünk: Bruschetta helyi sonkával, Saját Ricottás Gnocchi, Pizza györkönyi szalámival, Saltimbocca helyi balzsamecetes salátával és végül mi más mint a Tiramisu következik. Az ételeket saját borainkkal együtt kínáljuk. A rendezvényre itt lehet asztalt foglalni. A jegy ára a menüsorra borpárosítással egy főre vonatkozik.

Olasz ételek világnapja

2026.01.17

Szeretjük az olasz ételeket! Igy az olasz ételek világnapjára megalkottunk egy menüsort, melynek összeállítása során fontos volt számukra, hogy az olasz recepteknek helyi változata kerüljön a tányérokra. Így mindegyik fogásban lesz egy kis hazai csavar. Öt fogásos menüvel készülünk: Bruschetta helyi sonkával, Saját Ricottás Gnocchi, Pizza györkönyi szalámival, Saltimbocca helyi balzsamecetes salátával és végül mi más mint a Tiramisu következik. A rendezvényre itt lehet asztalt foglalni. A jegy ára a menüsorra borpárosítással nélkül egy főre vonatkozik.

Disznótoros-mulatós hétvége

2026.01.23-25.

A hétvégi program a következőképpen alakul:
Péntek délután a szállásokat elfoglalják, majd este egy három fogásos borvacsora kíséretében indítjuk a hétvégét.
Szombaton reggelire frissen sült  vöröshagymás májjal kezdjük a napot, miután Irsai szőlőpálinkával előkészítettük a helyét. Ezt követően részt lehet venni a disznóvágás további mozzanataiban, forralt borozni, teázni, pálinkázni. Délben pecsenyével, puhakenyérrel, savanyúsággal enyhítjük az éhséget. Délután részt lehet venni a kolbásztöltésen. Kora este pedig az elmaradhatatlan bortúra három pincében a pincefaluban.
Borkóstoló után várjuk vissza vendégeinket egy disznótoros vacsorára, azaz húsleves, töltöttkáposzta, sültkolbász menüre és Györkönyben hagyományosan kakaós kaláccsal zárjuk a sort.  A program hangulatát, mulatós-és retro party. Vasárnap, reggeli után köszönünk el vendégeinktől. A programra itt lehet jegyet foglalni. A jegy 2 fős franciaágyas szobára vonatkozik, és tartalmazz az összes, fentiekben említett hétvégi programot. A jegy ára 2 főre 99500 Ft.

VI. Lidércnyomás Bortúra és Halloween Party

2026.10.30

17:00 indulás a Wein&Speiztól. Csak gyertyafény a pincékben...És még a borászok sem biztos, hogy felismerhetőek...Viszont a vadonatúj borok majd oldják a hangulatot... Bortúra után vacsora a Wein&Speizban és kezdetét veszi a Halloween Party. A jegy ára tartalmazza a 3 állomásos bortúrát állomásonként 2 bor kóstoltatásával. A vacsorát desszerttel és a Halloween Partyn való részvételt. A Halloween jelmezben érkezőket welcome drinkkel várjuk!!!