Unsere Geschichte

im Györkönyi Kellerdorf

Györköny ist das „doppelte Dorf“. Neben dem bewohnten Teil des Dorfes befindet sich auf dem Hügel vermutlich eines der schönsten erhaltenen Kellerdörfer Ungarns. Es erstreckt sich über 11 Hektar in einer wunderschönen natürlichen und architektonischen Umgebung. Unser Weingut liegt auf dem mehrere hundert Jahre alten „Pincehegy“ (Kellerberg), wo wir durch die Verbindung von drei Presshäusern ein beeindruckendes Kellerlabyrinth geschaffen haben. Die Besichtigung dieses Kellersystems ist – kombiniert mit einer Weinverkostung – laut unseren Gästen ein ganz besonderes Erlebnis. Und nach derWeinprobe schmeckt ein gutes essen brsonders gut.
Auch darauf sind wir vorbereitet. Unser Gasthof Wein&Speiz, liegt nebenan auf dem Kellerberg und verbindet ländliche Gemütlichkeit mit moderner Atmosphäre. In unseremá la carte Restaurant mit 50 Sitzplätzen, bieten wir neben klassischen Gerichten auch besondere Speisen mit Wein, Snacks und Pizza an. Für Vollständigkeit sorgen die schwäbischen Spezialitäten, die wir von unseren Vorfahren übernommen haben. Unsere Einzigartigkeit zeigt sich sowohl in den Rezepten als auch in den verwendeten Zutaten, denn wir arbeiten auch mit eigenen Produkten: gereifter Käse, Ricotta, Salami, Schinken, Balsamicoessig, hausgemachte Nudeln aus den Eiern unserer eigenen Hühner sowie 100%iger Traubensaft ergänzen neben unseren Weinen die Welt der Aromen.
Weraktive Erholungliebt, ist bei uns genau richtig. Für unsere Gäste stehen zwölf hochwertige Fahrräder (KTM Trekkingräder) sowie zwölf sichere Kajaks zur Verfügung. Gerne empfehlen wir auch verschiedene Routen in unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden.
Nach einem erlebnisreichen Tag wartet eine gemütliche Unterkunft auf Sie. Unsere 2017 eröffnete und 2020 erweiterteDrei Sterne Pensionsteht unseren Gästen zur Verfügung. Für größere Gruppen organisieren wir zusätzlich weitere Unterkünfte im Kellerviertel. Ab 2026 erweitern wir unser Angebot außerdem um neue Unterkünfte.
Auch für Familien- und Firmenveranstaltungen sowie Hochzeiten sind wir bestens vorbereitet – mit einem separaten Veranstaltungssaal für bis zu 120 Personen.
Seit 2025 haben wir hinter der Pension außerdem den Veranstaltungsbereich „Wein&Spritz“ geschaffen – mit Außenbühne und Outdoor-Bar. Dieser Bereich verbindet sich direkt mit dem dahinterliegenden mehrere Hektar großenWald-und Seegebiet, das ab 2026 ebenfalls unseren Gästen zur Verfügung stehen wird.
Wer gerne an gastronomischen, weinbezogenen und musikalischen Veranstaltungen teilnimmt, sollte unbedingt einen Blick auf unser Programm werfen. Fast jeden Monat organisieren wir eigene Events wie Italian Fly, Kemencés Hétvége, SvábTÁLentum, ZeGaBo, die Lidércnyomás-Weintour und Halloween-Party oder das Silvester-Kolbászolás. Darüber hinaus finden auf dem Kellerberg zahlreiche weitere Veranstaltungen statt, darunter Funky Party Village Beach, Nationalitätentage, Fröccsözön, Weinlesefeste, Gänse- und Jungwein-Tage.
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit – wir hoffen, Sie schon bald bei uns begrüßen zu dürfen!

Unsere Zimmer

""Lokaler Geschmecker, leckere Weine, qualitative Umgebung: schönes Leben!""

Braun Zoltán Winzer, Eigentümer

Ruf an und reserviere einen Tisch

Öffnungszeiten

Dienstag-Donnerstag

12:00
21:00

Freitag-Samstag

12:00
22:00

Tischreservierung

Lokal typische schwäbischen Weingerichte

Probier unsere Spezialitäten

01. Sváb pecsenye
4150 Ft

Igazi györkönyi különlegesség, a mamáinktól elsajátított filzl feldobva tarja szelettel és krémes burgonyapürével…se fresa!

02. Györkönyi töltött káposzta
3150 Ft

Az igazi magyar étel helyi változata

03. Sült kacsa
5150 Ft

Saját zsírjában sült kacsacomb Tullius borunkban párolt lilakáposztával és sterctofl, azaz kacsazsírban megforgatott tört burgonya

04. Rántott sertéskaraj párolt zöldséges rizzsel
3250 Ft

A klasszikus finom zöldséges rizzsel

05. Zsályás pisztráng hasábburgonyával, salátával és citromos dresszinggel
5490 Ft

A zsályával puhítjuk és érdekessé tesszük a pisztráng ízét, mely a balzsamecetes salátához kíválóan illik

06. Cordon Bleu hasábbal
3790 Ft

Szintén egy klasszikus

07. Karamelizált citrom levével hintett lazac, spenótos tagliatelle-vel
5590 Ft

08. Vörös szűz
4650 Ft

Franzi borunkkal flambírozott szűzpecsenye áfonya ágyon rösztivel

09. Zsályás sonkás karaj salátával házi balzsamecettel
3450 Ft

010. Részeges csirke rozmaringos burgonyával
3990 Ft

Egyik boros pecialításunk a csirke mellét úsztatjuk meg fehér boron, melytől kellemesen pikáns ízeket kap a baromfi.

01. Parmezános ropogós
1690 Ft

Sült pizza tészta parmezánnal, oliva olajjal, rozmaringgal és  chilis szósszal

02. Svábasztal
2350 Ft

Helyi termékek tálja: szalámi,sonka, szalonna, zöldségek, pirított kenyérrel

03. Kézműves sajttál saját érlelt sajtjainkból
2250 Ft

3-12 hónapja érlelt saját sajtjaink fűszeres pirított kifli karikákkal.

04. Bruschetta
2350 Ft

Lehet előétel, könnyű reggeli, ebéd, vagy akár egy esti borozás kísérője is háromféle feltéttel.

05. Caprese saláta
2250 Ft

Lédús paradicsom, mozzarella és bazsalikom tökéletes kombinációja

06. CarboLLini
2950 Ft

Tortellini Carbonara ágyon, azaz sült szallonás szószban megforgatott húsos tortellini

01. Sárkányok kedvence
1390 Ft

Szakácsaink kedvenc csemegéje mascarpone-val és gyümölccsel.

02. Láva desszert
1390 Ft

Csokoládés piskóta fagyival és szezonális gyümölccsel.

01. Sonkás Pizza
2550 Ft

Paradicsomszósz, sonka, sajt

02. SonKu Pizza
2650 Ft

Paradicsomszósz, sonka, kukorica, sajt

03. SonGoKu Pizza
2750 Ft

Paradicsomszósz, sonka, gomba, kukorica, sajt

04. Pikáns háziszalámis Pizza
2950 Ft

Paradicsomszósz, háziszalámi, csípős paprika, sajt

05. Csípős, de babos! Pizza
3150 Ft

Paradicsomszósz, vörösbab, házi szalámi, tojás, chili paprika, sajt

06. Tejfölös csirkés pizza
3250 Ft

Tejfölös alap, csirkemell, kukorica, lilahagyma

07. Négy sajtos
3390 Ft

Paradicsomszósz, saját sajtjaink: gouda, ementáli, mozzarela, chedar

01. Sárkányok kedvence
1390 Ft

Szakácsaink kedvenc csemegéje mascarpone-val és gyümölccsel.

02. Parmezános ropogós
1690 Ft

Sült pizza tészta parmezánnal, oliva olajjal, rozmaringgal és  chilis szósszal

03. Fokhagymakrémleves parmezán sajtos crutonnal
1190 Ft

04. Saját ricottás spenótos gnocchi
2990 Ft

05. Cordon Bleu hasábbal
3790 Ft

Szintén egy klasszikus

06. Toflsrél
2550 Ft

Házi tésztából készült krumplistészta, kacsazsírban megsütve, savanyított cseresznyepaprikával

07. Láva desszert
1390 Ft

Csokoládés piskóta fagyival és szezonális gyümölccsel.

01. Rozi 2024
1850 Ft

Saját termésű kékfrankosunkból készült Rosé borunk megfelelő savgerinccel, szamócás jegyekkel. Februárban palackozás előtt kíméletesen szűrve, így beltartalma vastag, hosszan megőrzi ízjegyeit, frisseségét. Alkohol 12,5%.

02. Lizling
1850 Ft

Olaszrizling egy kevés rajnai rizlinggel. Alc 12,5 %

03. Lizling gyöngyöző
1850 Ft

Olaszrizling egy kevés rajnai rizlinggel. Alc 12,5 %

04. White Bubble
1850 Ft

Györkönyi fehér szőlőkből készült könnyed, illetos, ízletes gyöngyözőbor

05. FOXy LADY 2024
2250 Ft

Saját termésű kékfrankosunkból készült könnyed, gyümölcsös vörös borunk. Ahogy a régiek mondták, fuxos, a róka színe miatt...

06. Merlot 2020
2500 Ft

Mint szoktuk mondani: egy rendes Merlot-ban mindig van egy kis kakasos nyalókás íz. Ez jelenik meg címkéjén is. Györkönyi szőlőből készült 2 éves hordózás után került palackba. Alkohol: 13%.

07. Franzi 2021
2500 Ft

Komoly ribizli és enyhe fa egyéves hordozás után került palackba.

08. Chardonnay 2024
2500 Ft

Sűrű, tiszta chardonnay jegyekkel rendelkező borunk már félksz korában az országos új bor versenyen ezüst érmet kapott. 15,5% alc.

09. Tullius Cuvée 2020
2900 Ft

Egy igazi bordói cuvée: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc és Merlot borokból készült hordós érlelést követően. Alkohol: 13%

010. Cabernet Sauvignon 2019
2900 Ft

Négy évig hordóben érlelt mély ízekkel.

011. Cabernet Franc 2020
3500 Ft

Bátai területről származó Cabernet Franc szőlő 24 hónapos hordós érlelést követően került palackba. Már hordós korában aranyérmet kapott egy országos borversenyen. Alkohol 14%.

01. Cabernet Franc 2020
3500 Ft

Bátai területről származó Cabernet Franc szőlő 24 hónapos hordós érlelést követően került palackba. Már hordós korában aranyérmet kapott egy országos borversenyen. Alkohol 14%.

02. Rozi 2024
1850 Ft

Saját termésű kékfrankosunkból készült Rosé borunk megfelelő savgerinccel, szamócás jegyekkel. Februárban palackozás előtt kíméletesen szűrve, így beltartalma vastag, hosszan megőrzi ízjegyeit, frisseségét. Alkohol 12,5%.

03. Merlot 2020
2500 Ft

Mint szoktuk mondani: egy rendes Merlot-ban mindig van egy kis kakasos nyalókás íz. Ez jelenik meg címkéjén is. Györkönyi szőlőből készült 2 éves hordózás után került palackba. Alkohol: 13%.

04. Tullius Cuvée 2020
2900 Ft

Egy igazi bordói cuvée: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc és Merlot borokból készült hordós érlelést követően. Alkohol: 13%

05. Franzi 2021
2500 Ft

Komoly ribizli és enyhe fa egyéves hordozás után került palackba.

06. Chardonnay 2024
2500 Ft

Sűrű, tiszta chardonnay jegyekkel rendelkező borunk már félksz korában az országos új bor versenyen ezüst érmet kapott. 15,5% alc.

07. Cabernet Franc 2020 1 dl
500 Ft

Bátai területről származó Cabernet Franc szőlő 24 hónapos hordós érlelést követően került palackba. Már hordós korában aranyérmet kapott egy országos borversenyen. Alkohol 14%.

08. Rozi 2024 1 dl
350 Ft

Saját termésű kékfrankosunkból készült Rosé borunk megfelelő savgerinccel, szamócás jegyekkel. Februárban palackozás előtt kíméletesen szűrve, így beltartalma vastag, hosszan megőrzi ízjegyeit, frisseségét. Alkohol 12,5%.

09. Merlot 2020 1dl
400 Ft

Mint szoktuk mondani: egy rendes Merlot-ban mindig van egy kis kakasos nyalókás íz. Ez jelenik meg címkéjén is. Györkönyi szőlőből készült 2 éves hordózás után került palackba. Alkohol: 13%.

010. Tullius Cuvée 2020 1 dl
450 Ft

Egy igazi bordói cuvée: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc és Merlot borokból készült hordós érlelést követően. Alkohol: 13%

011. Franzi 2021 1 dl
400 Ft

Komoly ribizli és enyha fa egyéves hordozás után került palackba.

012. Chardonnay 2024 1 dl
400 Ft

Sűrű, tiszta chardonnay jegyekkel rendelkező borunk már félksz korában az országos új bor versenyen ezüst érmet kapott. 15,5% alc.

013. Cabernet Sauvignon 2019 1 dl
450 Ft

28 hónapig hordóban gömbölyített Sauvignonunk egy tartalmas a Burgundi marhához tökéletes választás, bár ezért Boreaux-ban lehet megsértődnek:-)

014. Borkóstoló
4000 Ft

015. Cabernet Sauvignon 2019
2900 Ft

Négy évig hordóben érlelt mély ízekkel.

016. Lizling
1850 Ft

Olaszrizling egy kevés rajnai rizlinggel. Alc 12,5 %

017. Lizling gyöngyöző
1850 Ft

Olaszrizling egy kevés rajnai rizlinggel. Alc 12,5 %

018. Lizling 2023 1 dl
350 Ft

Olaszrizling némi rajnairizlinggel, igazi frissítő a nyárban egy jó fröccsel

019. FOXy LADY 2024
2250 Ft

Saját termésű kékfrankosunkból készült könnyed, gyümölcsös vörös borunk. Ahogy a régiek mondták, fuxos, a róka színe miatt...

020. FOXY LADY 2024 - 1 dl
380 Ft

Saját termésű kékfrankosunkból készült könnyed, gyümölcsös vörös borunk. Ahogy a régiek mondták, fuxos, a róka színe miatt...

021. White Bubble
1850 Ft

Györkönyi fehér szőlőkből készült könnyed, illetos, ízletes gyöngyözőbor

022. White Bubble 1 dl
350 Ft

Györkönyi fehér szőlőkből készült könnyed, illetos, ízletes gyöngyözőbor

Ganzes Menü Als PDF runterladen

Unsere Traumannschaft:-)

Lerne sie kennen

Zoli

Winzer-Koch-Molkermeister

Geschäftsleitung und alles andere

Brigi

Traue nie einen dünnen Koch!

Organisator, Eventmanager, Koch

Adri

Gäste-und Unterhaltungsmanager

Kellner

Anna

Er ass alles auf

Koch

Móni

Ordnung und Duft

Zimmermädchen

Gyöngyi

Nur lecker

Koch

Lizi

Familienmitglied im Team

Kellner

Döme

Familienmitglied im Team

Felszolgáló

Zolika

Liebling der Gäste

Wachmann

Franszoá und Marci

Hyperaktiv

Die ausgesetzten Kätzchen

Das Ambiente unseres Restaurant

Haus am See

Lernen sie unsere gestaltete Umgebung kennen

Aus unseren Programmen

Nächstes Ereignis

Weitere Programme

Was würdest du über uns schreiben

Meinung der Gäste

Ne felejts el asztalt foglalni

Asztalfoglalás