Történetünk
Néhány mondat magunkról
Györköny a dupla falu. A település lakott része mellett, a dombon egy 300 épületből és diófás környezetből álló pincefalu, helyi nevén a "Pincehegy" található.
Fiatalabb korunkban szerettük a bort. Később már csak a jó bort ittuk. Mára már azt is beláttuk, hogy a jó borhoz jó szőlő is szükséges, tehát annak gondozása,
ápolása is fontos lett számunkra. A jó bor mellé jó falatok is dukálnak a mai kor követelményeinek megfelelő környezetben.
A Pincehegy szélén található Wein&Speiz Fogadónk a modern, mégis falusias hangulatot ötvözi. Az egységet őseinktől tanult sváb ételek teszik egésszé.
Egy tartalmas nap után vár az ágy, egy jó pihenés. 2017 elkészült majd 2020 bővült immárom 3 csillagos panziónk áll rendelkezésre a pihenni vágyóknak.



Akik együtt dolgozunk
Györkönyi termelők, györkönyi termékek
Pámer János
Szalámi készítő
Helyi hagyományos recept alapján készülő szalámi
Bárány Péter
Kézműves Ginek, Brebis Pezsgő, Magamnak Főztem pálinkák
Búzavirág, Pipacs, Levendula és Fekete Bárány Gin.
Brebis Pezsgő.
Maganak főztem pálinkák
Ronyai Rita
Bikácsi Sajtműhely
Elhivatottságot érzünk a minőségi kecskesajt előállítása iránt és arra törekszünk, hogy minél többen elégedettek legyenek sajtjainkkal.

Csapatunk
Akik szeretik a csokoládét...is

Zoli
Szőlész-borász, rendezvényfelelős

Helga
A Feleség
Queen of the Kitchen

Brigi
Főszakács
Sovány szakácsban sose bízz!

Bogi
Pincér
Csümmögő

Csongi
Pincér
Csümmögő