Történetünk
Néhány mondat magunkról
Györköny a dupla falu. A település lakott része mellett, a dombon egy 300 épületből és diófás környezetből álló pincefalu, helyi nevén a "Pincehegy" található.
Fiatalabb korunkban szerettük a bort. Később már csak a jó bort ittuk. Mára már azt is beláttuk, hogy a jó borhoz jó szőlő is szükséges, tehát annak gondozása,
ápolása is fontos lett számunkra. A jó bor mellé jó falatok is dukálnak a mai kor követelményeinek megfelelő környezetben.
A Pincehegy szélén található Wein&Speiz Fogadónk a modern, mégis falusias hangulatot ötvözi. Az egységet őseinktől tanult sváb ételek teszik egésszé.
Egy tartalmas nap után vár az ágy, egy jó pihenés. 2017 elkészült majd 2020 bővült immárom 3 csillagos panziónk áll rendelkezésre a pihenni vágyóknak.
Akik együtt dolgozunk
Györkönyi termelők, györkönyi termékek
Pámer János
Szalámi készítő
Helyi hagyományos recept alapján készülő szalámi
Bárány Péter
Kézműves Ginek, Brebis Pezsgő, Magamnak Főztem pálinkák
Búzavirág, Pipacs, Levendula és Fekete Bárány Gin.
Brebis Pezsgő.
Maganak főztem pálinkák
Ronyai Rita
Bikácsi Sajtműhely
Elhivatottságot érzünk a minőségi kecskesajt előállítása iránt és arra törekszünk, hogy minél többen elégedettek legyenek sajtjainkkal.
Csapatunk
Akik szeretik a csokoládét...is
Zoli
Szőlész-borász, rendezvényfelelős
Helga
A Feleség
Queen of the Kitchen
Brigi
Főszakács
Sovány szakácsban sose bízz!
Bogi
Pincér
Csümmögő
Csongi
Pincér
Csümmögő
Szeretnél velemi fonomat főzni? Olvasd el legjobb receptejeinket!
Receptkönyv egybe kell írni??Vélemények rólunk
Vendégeink értékelése
Kovács Dániel
"Kedves, közvetlen a személyzet. Finomnak a helyi borok, a borkóstolót ajánlom mindenkinek. Egyszerű, de annál finomabb helyi, sváb ételeket szolgálnak fel a félpanzióhoz. A pincefalu gyönyörű. A panzió tökéletesen beleillik a pincesorok présházainak sorába, mégis nagyobb és modern.""
01.Karácsony Edina
"Ez a panzió egy igazi gyöngyszem. A hangulata és a kényelme tökéletesen illik a Borfalu milliőjéhez. Csendes, ám korántsem unalmas helyen található. Egy kis meseország tárulelénk, miközben a pincék között barangolunk, hát még ha iszunk is pár pohár bort ;). Csak ajánlani tudom!""
02.Bizik Judit
"Kedves szállásadók, jó borok. A táj gyönyörű, a vendéglátók nagyon szívélyesek. Az ételek és a borok finomak. Egy igazi gyöngyszem!"
03.Gerzson Miklós
"A panzió a györkönyi pincefalu közvetlen szomszédságában helyezkedik el. Az épület új kialakítású, a szobánk kényelmes volt. Félpanziós ellátásunk volt - egy hétig voltunk ott - a vacsorák finomak és változatosak voltak. A házigazda borai kiválóak :-))). A környéken vannak látnivalók (pl. a vár Simontornyán vagy Ozorán, fürdés Domboriban vagy kicsit távolabb Gemenc és Kalocsa), amelyek autóval könnyen megközelíthetőek."
04.